„Hochzeitsbuffett“

 

 

 

Hochzeitssuppe mit Eierstich

 

Bunter marinierter Salat,

dazu Landbrot, Brötchenauswahl,  Butter, Hausschmalz

 

Schweinefiletmedaillons und Hähnchenfiletmedaillons

auf gebratenem Champignon – Zwiebelgemüse

 

Geschmorter Rinderbrustbraten auf Honigmöhren,

dazu Meerrettichsoße

 

oder

 

Gebratene Fischauswahl von Norwegischem Lachs, Kabeljau und Victoriabarsch

auf frischem Blattspinat

 

Panierter gebackener Blumenkohl am Spieß

 

Salzkartoffeln und Kroketten

 

Bunte Käsevariation mit exotischenFrüchten

 

Mediterane Antipasti aus eigener Herstellung

 

oder

 

 

Honigmelonenschiffchen mit edlem Schinken

(Parma oder Serano)

 

Mousse au Chocolat  mit Vanillesoße im Glas

 

Ab 20 Personen pro Person 32,95 €